■豊田西保育園給食メニュー
まだまだ暑く、食欲が落ちた時でも、簡単に作れて、食欲がわくメニューにするため、香味野菜を使いました。また、パセリを混ぜて焼くことで、一味違うメニューになっています。

◆〜人気献立メニュー〜鮭の香草焼き
今が旬の鮭を使った、漬けて焼くだけの簡単レシピです。

1人分当たり〔エネルギー55kcal〕
・たんぱく質　9g
・脂質　2.1g
・カルシウム　7mg
・鉄　0.2mg
・食塩相当量　0.1g

◇材料(子ども4人分)
(A)おろしにんにく　1.2g
(A)おろししょうが　2g
(A)パセリ　少々
(A)食塩　少々
(A)オリーブ油　小さじ1/2
・鮭　4切れ(1切れ=40g)

◇作り方
(1)Aをすべて混ぜ合わせる。
(2)(1)に鮭を30分程度漬け、中に火が通るまでフライパンで両面焼く。

◎おいしさアップのポイント!
タレとよくからめておくことで、しっかり味が付いておいしくなります

給食大好き!豊田西保育園